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不用上班的午後，來到友人推薦的紙街咖啡館，
簡單的黑白色調，座位不多，除了一張大桌外，
就是吧台與窗邊的高腳椅了，
選了窗邊的位置，放眼望就是華山園區，
非週末的華山，人也少了起來。
點了在台灣少有的Flat White，
從紐澳回來後，似乎就沒有喝過了，
台灣的咖啡文化，
還是熱愛拿鐵多些，
送上桌的Flat White雖稱不上驚豔，
倒也在水準之上，
原本以為平日的午後，
可以悠閒的享受咖啡館的寧靜，
但不多時，窗邊的吧檯椅幾乎坐滿了客人，
連吧檯區都有著客人與老闆暢談著咖啡之道，
也許是店裡的建築與裝潢，
四散的談話聲，從四面八方傳來，
想不聽見都很難，
也許下回想喝杯Flat White時會再度造訪，
或者來杯外帶吧。
Paper ST. Coffee Company 紙街咖啡館
地址：100台北市中正區八德路一段28號1樓
tel：02 2351 0202
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