貓頭鷹飛翔日誌

project365 [D90 269/365 20110209] Ceviche & Pisco Sour....

回到了Lima, 陽光燦爛,
跟三千多公尺的山城Cusco有著天壤之別,
躲進了hostel老闆推薦的餐廳,
享用著南美特色名菜--Ceviche(鮮魚沙拉), 單純用檸檬調味的清爽口味,
正適合這炙熱的天氣,
還不忘來上一杯Pisco Sour, pisco烈酒加上檸檬.糖與蛋白,
是南美隨處可見的經典調酒,
但可不要喝的太急, 酒精濃度可是很高的...

早早在Apu Wasi醒來,吃了提供的早餐,背上大背包,告別了這裡親切的工作人員,今天又是移

動的日子了,走下武器廣場,想起了第一天到達此地的驚艷,此刻要告別這裡的美麗,搭上了停

在路旁計程車,慢慢的往機場而行,眼前的景色在車窗前流逝而過,將Cusco的美景最後一次

印入眼簾….

到達了機場,國內班機迅速的寄了行李.過了海關,十點四十分的班機,不到中午就已到了Lima,

一到Lima是陽光普照的大好晴天等著我們,脫去在Cusco所穿的厚重外套,仍覺得炎熱無比,步

出了機場,先前就已預訂的機場接送,司機已在機場等候,司機親切的載著我們前往位在距離機

場半個多小時車程的海邊區域”Morflears”,是屬於觀光客聚集的地方,治安也比較好,在Lima

這個大城市,好區與壞區區分十分嚴格,治安的好壞落差也很大,所以在選擇居住區域與觀光區

域時要特別的小心,車子載著我們,沿途經過的Lima市景,就如同一般的大城市般,廣告招牌.

高樓大廈.商店林立,而靠近海濱區時,雖然有大好陽光,但卻呈現一片濃霧狀,海邊是粒粒的細

石所構成,所以也不見遊客躺在沙灘上享受陽光的景像,只見少少的衝浪客與天空中的飛行傘,

一到了Hotel Family House,它是隱身在住宅區中的樓房,連招牌都沒有,只在門上貼了"H"的

貼紙,若不是司機帶路,也許我們也會錯過,而且門禁森嚴,進出都得按門鈴,可見此地對於治安的

小心謹慎,進入了Hostel,迎接我們的是年輕又有著親切笑容的大男孩,詳細的帶我們參觀

Hostel,還自動印了附近的地圖給我們,詳細的標上餐廳.超市….等等資訊,親切體貼的態度,難怪

Hostel評分頗高,當中住戶也不少.近中午時分,一堆人在廚房烹煮午餐.或看電視.上網,是這旅行

以來最溫馨輕鬆的一間Hostel,放下了行李,簡單的無衛浴雙人房,看起來還算舒適,脫下了在

Cusco的厚重冬衣,換上了輕薄的夏裝,飢腸轆轆的我們先前往了剛剛老闆推薦的當地餐廳,雖是

下午兩三點,但在Peru卻正是午餐享用時間,還沒到餐廳就已看到餐廳前排隊的人潮,所以完全

不會錯過,進入餐廳後,先點了大家推薦的”Pisco Sour”與曾經喝過的黑玉米汁,Pisco Sour十分

濃烈,加上檸檬與蛋白,是一杯口味清爽的調酒,十分適合夏季飲用,難怪人手一杯,主餐點了Peru

的特色菜Ceviche (鮮魚沙拉),也是以檸檬為基底的新鮮沙拉,配上生魚與多種海鮮以及大量的

生洋蔥,是一道開胃的料理,另外還點了道牛排,沒想到上桌後卻是切條的中式炒牛肉配上米飯

與薯條的組合,還好口味不差,份量也足夠，就這樣享受了在Lima 悠閒的遲來午餐.....

project365 [D90 268/365 20110208] 可愛的alpaca...

在Cusco追逐著印加遺跡的同時,
也不忘拍拍可愛的alpaca,
雖然alpaca一副不想入鏡的樣子:P

project365 [D90 267/365 20110207] Guinea pig(番外篇)...

同場加映
被養在籠子裡的天竺鼠們,
可愛天真無邪的樣子:P

今天是最後一天留在Cusco了,明天一大早又要搭乘飛機回到Lima了,待了這些天逐漸熟悉了

Cusco的街道,電器街.傳統市場.美麗的廣場.可愛的咖啡店老闆….而明日道別後不知何時才能

重遊舊地.

陰雨綿綿的天氣,帶點淡淡分離的感覺,原本預計利用套票再去參觀近郊的四處遺跡,只是綿綿

不斷的細雨阻礙了我們的腳步,吃過早餐後留在民宿上網順便等待天氣轉好,這些天下來,綿綿

細雨的陰雨天總會在午後稍稍轉好,中午過後,雨勢果然歇息了,先爬上距離Apu Wasi頗近

的SACSAYHUAMAN,看過了不少印加遺跡,對於眼前規模較小的遺跡已沒有初次的震撼,反倒

是在一旁戲耍的Alpaca吸引了我們的目光,白色的Alpaca十分可愛,忍不住拍了好些照片,拍過

了Alpaca,看完了遺跡,雨勢突然又轉大了,原本打算繼續前往其他遺跡,最後改變主意回到市區

去參觀同樣包含在套票中數個博物館,雖然其規模都不大.前往博物館前先繞到了多次造訪的傳

統市場,吃了第一天到Cusco就享用過的雞肉湯麵與現榨果汁,明天可就沒有機會吃了.填飽了肚

子,認真的去逛了三個博物館,些許的文物與基督教相關的複製畫作,並沒有太多特殊的收藏讓

人驚艷.逛完之後,有些疲累的我們原本想再度到廣場旁小巷上的可愛咖啡店造訪,可惜咖啡館

的生意太好了,根本沒有空桌了,只好退而求其次到廣場上的咖啡館,挑的是一間裝潢華麗的高

級餐廳,廣場上的高級餐廳消費可就不比台灣餐廳遜色了,還好我們只是單純喝杯咖啡,在舒適

的沙發上歇息一下.點了杯愛爾蘭咖啡,濃郁的白蘭地香氣與淡淡咖啡苦澀,譜成了完美的曲

調,一口一口慢慢的啜飲著,暖了胃也讓有些疲累的身體放鬆了下來.休息過後,Cusco的夜也慢

慢降臨了,我們還有著在這裡的最後一個行程,是套票中的傳統Peru舞蹈表演,一個多小時的舞

蹈表演,多是輕快的男女合舞舞蹈,雖有些相似,根據其服裝似乎與他們傳統季節慶典相關.表演

過後已是晚間九點,還好Cusco是不夜城,要尋找晚餐還是有的,挑了間買烤雞的local餐廳,生

菜.烤雞.薯條,這裡的烤雞小店都很一致的販買這些套餐,省去了我們語言上的無法溝通,就是點

個兩份就對了,價錢也清楚的列在牆上.吃過簡單的晚餐,再度爬上長長的階梯回到Apu Wasi,最

後一次走上這階梯,明日晚上就見不到Cusco美麗的夜了……      

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project365 [D90 267/365 20110207] Guinea pig...

回到了Cusco,決定找家餐廳享用Guinea pig，
這可是重大節慶時才會上桌的特殊料理，
雖然他們長的超可愛，但是既然來了，
當然是要嚐鮮一下啊.....

今早醒來,check out後,走向廣場,挑了間舒適的餐廳享用早餐,吃了蛋捲與咖啡,咖啡香醇,蛋捲也

十分美味,而店內牆上更有著海報標榜著餐廳的收入全捐獻給兒福機構,在每一個地方,總是有

人默默的為他人而付出…

吃過了早餐,前往Inca Site, 這裡的遺跡也是沿著山壁而建, 必須不斷的爬樓梯而上, 而此地由於

交通較為便利, 所以觀光客相對來說也多了不少,遺跡外圍甚至還有搭起棚子的小市集, 也因此

少了之前所參觀的印加遺跡的幽靜, 在古蹟中逛了兩個多小時,爬上了遺跡的頂端還可眺望對

的山壁,那裏也有步道通往其他的印加遺跡,從這頭還可以看到古道上稀稀落落的人群,甚至可

見小小的人影就坐在印加遺跡上回望我們…

結束了這個小鎮的參觀,待會我們又要坐車回到Cusco了,在廣場前稍坐了一會後,前往巴士站,

巴士站前小巴的司機吆喝著,還有一旁手中拿著玉米或飲料或果凍在各輛車上穿梭叫賣,好不熱

鬧.要從這裡回到Cusco先要搭乘半個小時的小巴回到URUBAMBA,才能轉乘大巴士,還好這些

天我們也搭了不少次這種收費便宜的小巴士,跟司機比手畫腳付了2sol的車資,就坐上了車,這次

學乖了,先確定了車上還有空位才上車,只是沿途上車上的小孩一路哭鬧,毫不停歇,不管父母怎

麼哄騙,都制伏不了,使得這一小段路程異常煎熬,終於到了URUBAMBA,由於Cusco是大城市,

幾乎隨時都有車子出發前往,就這樣馬上搭上大巴士回轉Cusco,加起來三個多時的車程,一路顛

顛頗頗,一趟車坐下來也覺得十分疲憊,回到Cusco後先轉往市場喝了果汁與買了水果,這才稍稍

恢復精神,準備今天晚上鼓起勇氣去吃cuy,嚐嚐此地特殊的節慶料理,無奈此時的Cusco卻下起

了傾盆大雨,將我們困在了市場中,待了半個多鐘頭,雨勢稍歇,前往了之前就已相中的餐廳,打算

一嚐genear pig,大概是十間太早或是下雨的關係,整家店都尚未有客人入座,只有我們一組客

人,點了熱湯.pasta與今晚的重頭戲-genear pig,喝完了湯,主菜上桌,一整隻的cuy端上了桌,還用

番茄做了帽子蓋住了頭,服務生很貼心的說,整隻cuy是讓我們拍照的,稍後會在進行切割擺盤,讓

我們鬆了一口氣,畢竟一整隻的cuy,還真讓人不知從何下手,稍後廚師將其切開並去掉了頭部,第

一口咬下去十分有嚼勁,肉倒是有些像是雞肉的口感,正當我們用刀叉與其奮戰時,服務生貼心

的告知使用雙手食用較佳,我們才放下了刀叉,用雙手吃了起來,一餐飯吃了一個多小時,除了我

們只有另外兩組客人,倒是還有現場演奏的團體,進來演奏賺取小費,吃完了大餐,又爬上長長的

階梯回到Apu Wasi,只是今晚又沒有熱水可用了,隨意的擦了澡就疲累的爬上床睡覺了…

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project365 [D90 266/365 20110206] 完美無缺的Moray...

圓弧狀的Moray, 是印加遺跡中少數的圓形設計,
一個個同心圓, 循著環狀建築慢慢的走向圓心,
躺在圓心享受陽光並觀賞這完美無缺的Inca Site...

早上醒來離開Pisac之前, 先到廣場逛其著名的週日市集, 雖然據Hostel 老闆說 這裡的市集

已演變成了每天都有, 但週日的規模還是最盛大的, 昨天寧靜少人的小鎮, 今天一早整個熱

鬧了起來, 廣場前擺滿了生鮮蔬果, 還有賣著當早餐的雞肉麵, 繞了一小圈, 先找了間小咖

啡店吃了早餐才又回到廣場, 廣場的另一頭是販賣著銀飾與藝品的小攤, 雖說店家眾多, 但

販賣的物品大同小異, 而且也是要經過一番激烈的殺價才有可能獲得好價錢, 逛著逛著逛到

了周圍的岔路, 巷弄間也是店家林立, 玉石.民俗品…等等產品, 等待著遊客們上們尋寶, 不

少外國遊客就席地而坐了下來與商家討論著古玩玉石, 好不愜意…. 路旁的一家窯烤現烤麵

包店吸引了我們的目光, 進入其中, 一旁的咖啡店老闆熱情的送上了黑玉米汁, 一大杯端了

上了上來, 讓我們不好意思不喝, 另外又點了杯義式咖啡預備搭配剛出爐的現烤起士麵包,

大烤爐中不只烤著麵包還有一隻隻的"Genear Pig", 仔細注意, 一旁的三層籠子中就飼養

著可愛的黃金鼠, 老實說實在是很可愛, 但還是逃不掉被丟入烤爐的命運啊!

在市集中買了當地小吃—水煮玉米加上鹹起士, 預備當作路上小點, 接下來就要前往

MORAY參觀另一處印加遺跡, 前往MORAY要先坐車至URUBAMBA再轉車至目的地, 路邊

有著許多21人座的小巴士公司招攬著客人, 搭乘這種小巴十分便宜, 大約只要1~2sol, 比

在台灣搭乘公車還便宜, 但常常都是整車塞得滿滿的, 坐了近40分鐘的小巴到達

URUBAMBA巴士站, 隨即轉搭另一輛巴士前往MORAY, 到了MORAY的入口可還沒有結束,

要到達遺跡還有13公里的山路, 而這一段路只有計程車了, 與司機比手畫腳的談好了15sol

的車資, 總算要前往MORAY了, 司機還不忘隨車載了當地人收取額外的車資, 到了MORAY,

太陽難得的露臉, 有著藍天的圓弧型遺跡, 許多觀光客就躺在圓中心上的草地上曬太陽, 再

度與司機比手畫腳的談著要到SALINERAS DE MARAS鹽田的車資, 敲定了一小時的等候

時間與之後到鹽田的車資, 一共是40sol, 與網路上的價錢差不多, 離開了司機, 循著同心

圓遺跡, 一圈一圈的往下走, 遺跡十分碩大, 只覺圓心中的人小小一點, 慢慢的繞下去, 也

要20分鐘才能抵達圓心, 不知為何古印加人會造出這樣的同心圓建築, 是取其攻防之便或

是另有其他更深的意涵呢?.....

在圓心中待了好一會, 循坡回到地面上, 司機已在入口處等待我們, 上了車, 司機順道又載

了兩個當地人, 另一人甚至要坐在後面的行李置放處, 車程不算太近, 20分鐘後才到了鹽

田, 付了一人5sol的門票進入鹽田, 沿著山壁而建的層狀鹽田, 因是下午, 沒有了陽光的射

入, 鹽田呈現一大片的土黃色, 結晶體也不多, 基本上鹽田的的觀光作用已大於其實際功

用, 呈現一種半荒廢之感, 若是沒有遊客前來, 應該是少有人煙. 

逛完了鹽田, 循著小路要一路走往大路沿途攔截小巴前往Ollantaytambo, 路上遇到了一

群遊客, 雖是語言不通, 還好地名還聽得懂, 問明了方向無誤, 我們朝著小路前進, 走了半

個多小時, 終於看到了河, 越過了河就到達了大馬路, 大馬路上小巴充斥, 隨手招了一輛小

巴, 問明了是前往Ollantaytambo就上了車, 沒注意到車已經塞爆, 根本沒有正常坐位可以

坐, 只是擠進車裡,還好沒多久就有人下了車, 不然一路塞到Ollantaytambo實在是太辛苦

了, 20分鐘後抵達目的地, 這裡是先前前往Machu Picchu的必經之地, 所以並不陌生, 到

達之後, 先前往巷弄內尋找今晚的下榻之處, 挑了間乾淨簡單的Hostel, 放下了行囊, 就前

往廣場尋找今晚的晚餐, 由於這裡是前往Machu Picchu的必經之地, 且本身也有著印加遺

跡, 所以觀光客甚多, 當然因應觀光客而產的餐廳也不少, 沿路前往之前搭乘火車的火車站

之處, 看看沿途有無可口便宜的local小店, 無奈這觀光盛行之地, 有的只是高價的高級餐廳,

 走回了廣場, 挑了間生意興隆的Pizza屋, 點了Pizza與濃湯做為今日晚餐, 還點了瓶啤酒小

酌一番, 放鬆之後, 慢慢的踱步回Hostel, 待明天再來遊歷當地遺跡…

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project365 [D90 265/365 20110205] 天空之城-Pisaq...

來到了天空之城-Pisaq, 空築在懸厓邊的印加古城,
像極了宮崎駿畫中的天空之城, 俯瞰著遠方的人群小鎮....

今天一早, 整理好了行囊, 寄放了行李, 就走往搭乘公車處, 要前往另一個印加遺跡-Pisac,

照著Apu Wasi老闆指出的搭車地點, 還一度等錯了方向, 還好路邊好心的老伯, 善良的指

出搭車處, 原來不是之前在路上看到的隨招隨停的小貨車式公車, 而是有著售票亭與劃位

的大型公車, 搭上了車, 車上小弟沿途招攬著乘客, 這些半途上上車的乘客, 就根據其目的

地, 付上不同的車資了, 近午時分, 抵達了Pisac, 天氣是陰沉的壞天氣, 倒是廣場上已擺

出了Pisac著名的市集, 只是遊客不多就是….

在巷弄間先找了今晚入住的Hostel, 找了"Pisac Ayllu Hostel", 小小的住家兼營民宿,

放下了簡單的行李, 走出大街覓食, 看到一家local小店擠滿了人潮, 擠進小店, 指了指一

旁客人所點的肉排簡餐, 沒想到卻端上了pasta 湯麵, 原本以為上錯了餐點, 將就吃了起

來, 後來才發現其實式套餐的形式, 有湯.肉排與飲料, 吃完了飯, 付了錢, 一個人不過4sol,

當地餐點真是便宜的驚人, 吃飽了飯先回到了Hostel 休息, 順便等待午後的陣雨過去, 一

直等到了三點,雖然雨勢漸小但天還是陰沉沉的, 走上了大街, 招了計程車, 預計前往Pisac

的遺跡, 在半山腰上的遺跡, 來訪的大家都會選擇搭乘計程車上去, 再慢慢散步下來, 討價

還價一番後, 以15sol成交, 開了近20分鐘的山路, 到達了Pisac的Inca Site, Pisac有數個

遺跡, 規模也不算小, 可以循著指標一路欣賞過去, 這裡有著Inca 常出現的梯田景觀, 還有

似迷宮般的城市設計, 走著走著, 不小心就繞錯了路, 我們來訪的時間是下午時分, 正常的觀

光團多在一大早就來此參觀, 所以此時整個Inca Site 只有稀稀落落的數個旅人, 走在古蹟

中, 望著山腳下的Pisac小鎮, 頗有一種遺世獨立之感, 無人的城市. 孤寂的山城, 帶著一種

似宮崎駿筆下的"天空之城"之感, 夢幻而迷人....

循著山路逛著Inca Site, 不覺中已經過了三個多小時, 回到了山腳下的城鎮, Pisca不似

Cusco的喧鬧, 夜晚沒了市集, 整個城鎮都安靜了下來, 走在街上尋找著今晚的晚餐, 當地的

餐廳並不多, 大概是大家都習慣在家中飲食吧! 找了間買烤雞的小店, 口味不差, 比在Cusco

吃到的還美味, 吃過了晚餐, 雖然不過七點多鐘, 但小鎮卻已沉靜了下來, 店家也都拉下了門

簾, 散著步走回Hostel 休息, 結束今天的行程….

project365 [D90 264/365 20110204] 炸豬肉小攤...

Cusco的傳統小吃-炸豬肉，一盤炸豬肉配上生洋蔥.
馬鈴薯與玉米粒，就是當地人最好的下午小點....

project365 [D90 263/365 20110203] 太陽神殿...

Cusco充滿著融合的文化，印加時期的太陽神殿，
現在上頭是西班牙式的教堂，大塊石牆顯示著印加工藝，
而上頭的小塊石磚則是來自征服者的痕跡...

今早醒來, 不知為何又頭暈了起來, 還以為經過幾天的休養, 感冒應該已逐漸康復, 但大概是

因為位在這高度三千多公尺的山城, 氣候又多變化, 使得身體的狀況一直無法調整到最佳狀

態, 吃完了簡單的早餐, 又回到房間吃藥休息, 再出門已是下午一點鐘, 先到了櫃台問明了明

天打算搭公車的地點, 順便跟著老闆娘學了簡單的西文"1~10", 至少買東西知道要付多少

錢.

離開了Hostel 本想先逛逛套票上其他的幾間博物館, 但在經過每日必經的武器廣場時, 注意

到一旁的大教堂一直沒有進去參觀, 這三合一教堂也是Cusco著名的景點之一, 不斷增建的

教堂歷時數百年之久, 雖然沒有包含在套票當中, 還是要進去參觀一下, 付了25sol的門票,

進入後, 馬上就有導覽人員推薦導覽, 想著對西班牙文化與印加文化皆不太熟悉的我們, 有

個導覽員應該是不錯的選擇…

由三間教堂相通組合而成的大教堂融合了多種文化, 除了有西班牙人所帶來的歐洲文化外,

還有著融合當地印加文明的特色, 甚至在裝飾上, 四處征戰的西班牙也將當時在中國帶來

的木雕與紅色建築納入在其教堂建築中, 而當中最大的主教堂建築了一百多年的時間, 所

有的工藝皆出自當地人之手, 而設計則由西班牙統治者所設計, 牆上的壁畫全是在17世紀

時, 由當時在繪畫學校中的工匠仿製西方繪畫而來, 因而完全不具有畫家的簽名甚至沒有

文字可言, 只是不斷的模擬.仿製. 要到18世紀後, 才有當地的畫家產生, 有著自己獨創的

作品與筆法, 如postcard上常見的"最後的晚餐"一圖, 即是收藏在此教堂中, 其上有著畫

家的簽名, 而其與達文西"最後的晚餐"一圖最大的差異當然是桌上那隻"老鼠", 在節慶上

才可享用的"Genear Pig", 出現在屬於當地的"最後的晚餐"一畫上, 無疑是融合當地文化

的最佳代表. 而不光是繪畫, 連耶穌在此地也有著跟歐洲不盡相似的風貌, 這裡有著全身

烏黑的耶穌像, 據稱是Cusco居民最信奉之耶穌, 稱此為主掌地震之神, 奉獻甚厚, 不僅每

週更換身上新衣與一旁的鮮花, 教堂後甚至有其衣帽間, 可見其信眾之多….

離開了大教堂, 來到每日經過的的大街上咖啡館, 點了濃郁的咖啡與漢堡, 當作遲來的午餐, 

隨興逛至傳統市場, 買了當地的特色小吃"炸豬肉", 現炸豬肉搭配著大玉米粒與洋蔥, 是當

地人午後的小點之一, 人手一盤, 抓了就吃了起來. 吃完了炸豬肉, 路旁的燒烤香, 吸引了

我們, 買了烤肉串與馬鈴薯, 調味特殊, 倒是直到吃完肉串, 仍分辨不出來究竟是何種肉類,

反正入境隨俗, 四處品嘗當地人的小吃, 也是旅遊的樂趣之一. 陸續的買了小店的牛肉派

與麵包, 搭配著當地的淡啤酒— CUSQUENA Beer, 在路上野餐了起來….