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 今晚,又有著喝杯咖啡的心情,

約了愛咖啡的友人一同尋覓這個城市的咖啡館,

想著,該往哪家咖啡館,預想的店家,不是太早關門就是今天剛好公休,

於是,決定前往市府站附近的巷弄,去“遇見”我們今晚的咖啡館,

前往咖啡館之前,先來到之前在日本京都遇上的美味-丸龜製麵,

剛到台灣的丸龜,果然掀起了一陣旋風,

還好,排了將近一個小時的時間,丸龜的美味仍與記憶中一樣,

京都的回憶突然湧現了畫面,

感官的記憶果然是難忘的.......

前往今晚咖啡館的路途,遇上了目前正在遠雄展出的朱銘-人間系列,

撐著傘的紳士.穿著亮黃雨衣的排隊人群.推著嬰兒車的父母,甚至還有大樓裡

倚著櫃台的訪客....一尊尊的石雕,有著朱銘作品一貫的粗獷與傳神,

人間的百態,也許就在這些簡單的線條中....

走過停滯的人間系列,在巷弄間穿梭,幾步距離就有著一間間的咖啡館,

最後,選擇了手沖頗負盛名的“湛盧咖啡”,

市府店的湛盧咖啡是屬於摩卡壺專門店,採取一對一的沖煮服務,

琳琅滿目的各式烘培豆,雖有著詳細的介紹,

但還是無法決定該以那款咖啡開始,

在店員的推薦下,挑選了“台北曼波”,除了因為介紹詞的詩意,

更因為這款豆是以曼特寧為要角,且為不酸的品項,

所以決定先嘗試這款帶點紀念性質的咖啡豆,

決定好後,送上的是尚未烹煮的咖啡,

先讓人聞香剛磨製好的咖啡粉後,才開始烹煮這杯咖啡,

在等待摩卡壺湧出的瞬間,迷人香醇的咖啡香已漫溢在四周,

喝上一口,濃郁厚重的曼特寧湧入,

邊啜飲著厚重口感的台北曼波,邊與友人交換著生活的點滴,

美味的咖啡,愉悅的夜晚,今天的疲倦又在咖啡的圍繞下消逝了.....

 

湛盧咖啡_市府摩卡館

地址:台北市忠孝東路四段553巷6弄4號1樓

電話:02-2763-9909

 

 

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    phoebelin1024 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()