貓頭鷹飛翔日誌

不用上班的午後，來到友人推薦的紙街咖啡館，

簡單的黑白色調，座位不多，除了一張大桌外，

就是吧台與窗邊的高腳椅了，

選了窗邊的位置，放眼望就是華山園區，

非週末的華山，人也少了起來。

點了在台灣少有的Flat White，

從紐澳回來後，似乎就沒有喝過了，

台灣的咖啡文化，
還是熱愛拿鐵多些，

送上桌的Flat White雖稱不上驚豔，

倒也在水準之上，

原本以為平日的午後，

可以悠閒的享受咖啡館的寧靜，

但不多時，窗邊的吧檯椅幾乎坐滿了客人，

連吧檯區都有著客人與老闆暢談著咖啡之道，
也許是店裡的建築與裝潢，

四散的談話聲，從四面八方傳來，

想不聽見都很難，

也許下回想喝杯Flat White時會再度造訪，

或者來杯外帶吧。

Paper ST. Coffee Company 紙街咖啡館

地址：100台北市中正區八德路一段28號1樓

tel：02 2351 0202